Чтобы этот блок не отображался, войдите или зарегистрируйтесь.
Страницы: 1 [2]   Вниз

Автор Тема: Вкусные и простые рецепты  (Прочитано 8931 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

ЮйКа

  • Гость
Re: Вкусные и простые рецепты
« Ответ #15 : 02 Ноябрь 2007, 11:22:22 »

Сюда в тему ещё Степашку и вы будете счетать каллории вместе))))
Записан

˙·•●☆●ρυmα●☆●•·˙

  • Кошка
  • Зигота
  • Ветеран
  • *****
  • Reputation: 3371
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2818
  • всегда думай, прежде чем говорить...
Re: Вкусные и простые рецепты
« Ответ #16 : 03 Декабрь 2007, 21:00:12 »

Суп «Минестроне»


100 г жирной ветчины, 100 г постной ветчины, 100 г репчатого лука, 100 г моркови, 150 г белокочанной капусты, 150 г картофеля, 1, 5 литра бульона, 250 г помидоров, 50 г гороха, 125 г фасоли, 50 г риса, 15 г чеснока, 100 г сыра, 10 г базилика, соль, лавровый лист.


Натереть на терке половину полагающейся по рецепту жирной ветчины; постную ветчину нарезать кубиками и все вместе поджарить до бледно-желтого цвета с тонко нарезанным луком. Овощи мелко нарезать, добавить базилик и лавровый лист и обжарить до желтизны. Ветчину смешать с овощами, залить посоленным бульоном, положить очищенные помидоры, горох, фасоль, рис и варить на слабом огне 45-50 минут. Оставшуюся ветчину растереть с чесноком, ввести в суп в конце варки. Отдельно подать тертый сыр.
Записан

˙·•●☆●ρυmα●☆●•·˙

  • Кошка
  • Зигота
  • Ветеран
  • *****
  • Reputation: 3371
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2818
  • всегда думай, прежде чем говорить...
Re: Вкусные и простые рецепты
« Ответ #17 : 03 Декабрь 2007, 21:01:02 »

ЛАЗАНЬЯ СО ШПИНАТОМ И МЯСОМ.

На 4 порции:
*2 луковицы *1 яйцо *400г помидоров кусочками *по 3 стол. ложки сливок и сливочного масла *1 пакетик соуса бешамель *500г рубленной говядины *300г замороженного шпината *16 пластинок лазаньи *1 стол.ложка растительного масла *75г мягкого сыра *2 стол. ложки тертого сыра *перец.

Приготовление:
1. Лук порубить. Половину пассероватьв сливочном масле. Добавить и обжарить мясо. Добавить 200г помидоров, посолить, поперчить, тушить 20 мин.
2. Пассеровать оставшийся лук в растительном масле. Добавить измельченный шпинат, яйцо, сливки и мягкий сыр. Посолить.
3. Развести соус. Немного выложить в форму. Слоями уложить тесто, шпинат и мясо. Закончить тестом. Оставшиеся помидоры измельчить, посолить и поперчить. Лазанью полить соусом и выложить на нее томатное пюре. Посыпать сыром.
Запекать 40 мин при 200°.
Записан

genix

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Reputation: 2781
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1826
Re: Вкусные и простые рецепты
« Ответ #18 : 06 Январь 2008, 10:39:07 »

бррр.. шпинат... Помню накупил я его мороженного грамм 300 и еще консервированного, ел потом давился... Ждал когда руки вырастут, а чета видимо надо было сразу всю консерву съесть, а я не мог) А этот мороженый когда теплеет становится такой хлипкой субстанцией что противно)) Зато можно есть прям мороженные листочки и они будут таять во рту)
В общем это я чет тут офтоплю...
Записан

Dreamota

  • Гость
Re: Вкусные и простые рецепты
« Ответ #19 : 06 Январь 2008, 22:53:48 »

Итаг,преступим...
Надо:
1 рыбо (семго иле кижуч) потрошенное
1 банко зеленых оливог без косточег
1 банко черных оливог без косточег
соль крупное,2 пачко
фольга
зелень:базилиг и петрушко
Процесс:
Оливко прокрутидь на мясорубко и смешадь с соль.Из фольги зделать два достаточно толстых жгута и выложить на противень по периметру рыбо.В образовавшийсо силует на противне выложить половину соли с оливкаме и разровнядь.На соль положидь рыбо с трафкаме унутри.На рыбо выложить второе половино соли.Разровнядь тож,штоб все рыбо было закрыто.
Противень с полуфабрикатом поставить в сильно разогретое духовко на 30-40 минуд.
И фсе...
Соль превратиццо в корко,которое лехко снимаеццо.
Кушайте...
Записан

Govaal

  • Коренной житель
  • ****
  • Reputation: 388
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 328
Re: Вкусные и простые рецепты
« Ответ #20 : 28 Январь 2008, 04:40:28 »

Блин, Dreamota, я минут 10 разбирался что ты написал. Трафкаме - что за слово? Нельзя нормально по русски писать?
Записан

˙·•●☆●ρυmα●☆●•·˙

  • Кошка
  • Зигота
  • Ветеран
  • *****
  • Reputation: 3371
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2818
  • всегда думай, прежде чем говорить...
Re: Вкусные и простые рецепты
« Ответ #21 : 28 Январь 2008, 09:15:34 »

Валер, эт кажется начинка из зелени.. Я так понимаю
Записан

Люсьена

  • Поселенец
  • *
  • Reputation: 19
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 13
Re: Вкусные и простые рецепты
« Ответ #22 : 25 Апрель 2008, 15:18:11 »

А я знаю простой рецепт пирога. Берем для теста 200 г сметаны, 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, соль на кончике ножа. А для начинки - 1кг земляники и 3 ст. ложки сахара. Все ингредиенты для теста мешаем, раскатываем и выкладываем  по форме противня, сверху  землянику, смешанную с сахаром. Края пирога нужно немножко подвернуть, чтобы земляника не пыталась улизнуть. Ставим в духовку на 200 градусов и печем 50  минут. Мне он очень нравится с горячим шоколадом La Festa. Сочетание кисленького пирога и сладкого напитка… м-м-м




Записан
Страницы: 1 [2]   Вверх
 

Рецепты пасхальных куличей, кексов и т.д.

Автор genixРаздел Кухня

Ответов: 7
Просмотров: 4737
Последний ответ 12 Апрель 2009, 21:54:37
от nefertiti25
Простые сложности (2009)

Автор genixРаздел Что идет в Родине

Ответов: 0
Просмотров: 518
Последний ответ 17 Январь 2010, 11:38:32
от genix
Пасхальные рецепты

Автор ГвидонРаздел Кухня

Ответов: 8
Просмотров: 3411
Последний ответ 24 Апрель 2008, 15:46:42
от Гвидон
Рецепты блинов на масленицу

Автор genixРаздел Кухня

Ответов: 1
Просмотров: 1117
Последний ответ 11 Февраль 2010, 16:02:31
от OlorIn